Wilson,
Entendo seu cenário.
Eu citei este grupo de exceção, mas poderá montar um grupo que atenda este cenário. Se você tiver um grupo que use o setor industrial específico para exportação e consiga tratar com as variáveis que definam seu negócio, esta é uma boa sugestão.
Também poderá tratar direto no SD Item Category, caso utilize um tipo de document de venda específico para este cenário, ou ainda verificar a possibilidade de trata-lo a partir do tax code de SD e neste atribuir o ICMS/IPI Law.
Espero ter ajudado.
Karen Rodrigues